스페인 요리의 다채로운 세계
스페인 요리는 지역마다 고유한 특색을 지니고 있어 풍부하고 다양한 맛을 제공합니다. 해산물, 육류, 채소 등을 활용한 요리들이 많으며, 스페인의 대표적인 요리를 소개합니다. 1. 파에야 (Paella) - 스페인의 대표 쌀 요리파에야는 스페인의 대표적인 쌀 요리로, 주로 해산물, 닭고기, 채소 등을 넣고 사프란으로 맛을 냅니다. 발렌시아 지방에서 유래한 이 요리는 풍부한 맛과 향이 특징입니다. 레시피:재료:쌀 2컵올리브유 3큰술다진 마늘 2쪽다진 양파 1개다진 토마토 2개파프리카 1개 (썰어서 준비)새우 200g홍합 200g닭고기 200g (작게 썬 것)사프란 1작은술소금과 후추 약간치킨 육수 4컵파슬리 (다진 것)조리 방법:큰 팬에 올리브유를 두르고 중간 불에서 마늘과 양파를 볶아 향을 냅니다.닭고기..
세계의 요리
2024. 7. 18. 17:03
