스리랑카의 풍미를 담은 요리 여행: 대표 음식 5가지
스리랑카는 그 풍부한 문화와 전통을 음식으로 표현하는 나라입니다. 이곳의 요리는 다채로운 향신료와 독특한 조리법으로 가득하며, 맛과 향이 깊어 세계 각지에서 사랑받고 있습니다. 오늘은 스리랑카의 대표적인 요리 5가지를 소개하며, 각 요리의 재료와 조리 방법을 통해 이국적인 맛의 여행을 떠나보려 합니다. 1. 커리와 쌀 (Rice and Curry)스리랑카의 전통적인 주식으로, 다양한 종류의 커리와 함께 제공됩니다. 커리는 코코넛 밀크를 기본으로 하여 강황, 고수, 칠리 등 풍부한 향신료로 맛을 냅니다. 채소, 생선, 닭고기, 양고기 등 다양한 재료를 활용할 수 있어 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다. 재료:쌀 2컵닭고기 또는 생선 500g코코넛 밀크 1컵다진 마늘 2쪽다진 생강 1큰술강황 가루 1작은술커..
세계의 요리
2025. 6. 25. 13:22
